青空レストラン ヤーコン 通販・お取り寄せ (富山) レシピについて

ヤーコンのきんぴらや煮物が青空レストランで紹介!

1月13日の青空レストランは富山の小矢部で奇跡の野菜とも言われるヤーコンを狙います。

乾杯メニューになるのは、ヤーコンのきんぴらや煮物です。

そこで今回は、富山のヤーコンの通販・お取り寄せ情報や青空レストラン紹介されるヤーコンのレシピをチェックします!

Sponsored Links

1月13日の青空レストランについて

土曜の夕方に日本各地の厳選食材を紹介する満点・青空レストラン。

MCの宮川大輔とゲストが全国の「美味い!!!」グルメとおすすめのレシピを紹介しています!

そんな満点青空レストラン、1月13日のゲストは渡部陽一さんで、舞台は富山県小矢部市です。

1月13日の青空レストランで紹介される食材は、先週の海の幸から陸に上がり、奇跡の野菜とも言われるものです。

そして、その食材というのが・・・

Sponsored Links

ヤーコン(富山)

ヤーコン。

日本には1985年に伝わり、当初は栄養成分が分からない食品でした。

しかし、地道な研究の結果、最高にフラクトオリゴ糖を含んでいるスゴイ野菜「オリゴ糖の塊のような芋」ということが分かってきました。

ポイント20倍 お試しセット!【送料無料】ヤーコン2kg【生芋】1セット→2kg,2セット→4kg,3セット→10kg でお届け

ヤーコンの主な産地は北海道ですが、全国各地で生産されています。

ヤーコンはヤーコンの葉を使ったヤーコン茶も有名で、

  • 血糖値を下げる
  • フラクトオリゴ糖が腸内環境を良好に保つ
  • カテキン、ビタミン類、ミネラルを含む

ダイエットにも最適と言われています。

ヤーコン茶 3g×40包【ティーバッグ 送料無料】

お茶として飲んでも調理しても美味しいヤーコン。青空レストランで紹介されるヤーコンのレシピは・・・

ヤーコンのきんぴら

ヤーコンのきんぴらが青空レストランで紹介されます。

ヤーコンのきんぴらは、細切りや千切りにして水に浸してアクを取ったヤーコンと人参をごま油で炒めて、しんなりしてきたら、醤油とみりんで炒めるという簡単に作れます。

ヤーコンの通販・お取り寄せ、販売・購入

ヤーコンは通販でも販売されており、お取り寄せで購入が可能です。

 

最後に、まとめ

  • 1月13日の満点・青空レストランは、ヤーコン!
  • ヤーコンは最高にフラクトオリゴ糖を含んでいるスゴイ野菜「オリゴ糖の塊のような芋
  • 乾杯メニューは乾杯のきんぴら
  • 通販でも販売されているので、お取り寄せで購入可能!
Sponsored Links

コメントを残す

このページの先頭へ